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Food

J soul food16「おでん」

最近は少し涼しくなり、過ごしやすい季節に段々と変わりつつありますね。日本は、夏はとても暑く冬はとても寒い国ですので、これからの時期 …



通常のペヤングソース焼きそばの約4倍サイズ!?

今回はまるか食品株式会社からでた「ペヤングソース焼きそば超超超大盛GIGAMAX」を紹介します! その名の通りめちゃくちゃ大きい… …



旬の青果「オクラ」9月編

なかなか暑さが引かない今の時期は夏野菜ももちろん美味しいですが、今回は9月に旬を迎えるオクラについて紹介します。 日本とベトナムの …



実習生のご飯レポートNo.31

今回は夏休みを過ごした実習生の食事をご紹介します。 【メニュー】 手羽先の甘辛煮 豚肉とカボチャのスープ インゲンと人参の炒め物 …



実習生のご飯レポートNo.30

前回ベトナムの麺類などご紹介しましたが、今回はビーフン料理をご紹介します。 【メニュー】 白身魚のビーフン 白身魚はタラを使用し、 …



J soul food15「からあげ」

今回はお弁当やおかずなど、日本人も子どもから大人まで日本でも人気のからあげについて紹介します。 からあげとは 鶏肉に下味をつけて揚 …



おすすめコンビニスイーツ その9

コンビニスイーツ第9弾です! 今回は夏限定のスイーツを紹介します。見た目もとっても可愛いです! その① ラムネわらび 価格:93円 …



実習生のご飯レポートNo.29

今回は日本でもおなじみのベトナムの麺類をご紹介します。 【メニュー】 牛肉のビーフン (牛肉の出汁で作ったスープです) 麺といった …



旬の青果 8月編「梨」

今回紹介する旬の青果は梨です。みずみずしくて甘い梨の選び方や、保存方法を紹介します。 梨の良いところと選び方 梨はおよそ9割が水分 …



実習生のご飯レポートNo.28

今回はベトナム料理である「バインクオン」をご紹介します。 バインとは「餅」、クオンは「巻く」という意味です。 【メニュー】 バイン …



おすすめコンビニスイーツ その8

コンビニスイーツ第8弾です! 今回は2つスイーツを紹介します! その① レモンフィナンシェ 価格:125円(税込135円) コンビ …



実習生のご飯レポートNo.27

今回は簡単に作れる飲み物を紹介します。 【メニュー】アイスミルクティー(タピオカ入り) タピオカは手作りです。片栗粉をお湯でこねて …



J soul food14「冷やし中華」

中華という名称から中国発祥と思われがちですが、冷やし中華は実は日本発祥の料理です。 今回は冷やし中華について紹介します。 冷やし中 …



旬の青果「とうもろこし」7月編

今回は夏野菜でも人気のとうもろこしを紹介します。 旬を迎えたばかりのとうもろこし とうもろこしの旬は6月〜9月のため、丁度今の時期 …



おすすめコンビニスイーツ その7

コンビニスイーツ第7弾です! 今回はファミマートで販売している商品で手を汚さずに食べられるスイーツを紹介します! その① マーブル …



カルディのベトナムコーナー

皆さんはカルディコーヒーファームというお店を知っていますか?名前の通りコーヒー豆の販売をしていますが、世界中の輸入商品も扱うお店で …



J soul food13「缶コーヒー」

コーヒー自体は外国から入ってきたものですが、缶コーヒーは日本発祥だと知っていましたか? 今や自動販売機やコンビニでも手軽に購入でき …



実習生のご飯レポートNo.26

今回は週末に作った料理をご紹介します。 【メニュー】 揚げ春巻き(右上) 豚の胃袋のサラダ(左上) 蒸したアヒル(左下) 蒸した豚 …



旬の青果 6月編「なす」

夏野菜が徐々に出回るこの時期はトマトやキュウリだけでなく、ナスも美味しい時期になりました。今回はナスの美味しい食べ方やお店での選び …



実習生のご飯レポートNo.25

今回はちょっと手間のかかった料理をご紹介します。 【メニュー】 香港風チキンピラフ チキンと豚の骨、タマネギ、しいたけ、大根、生姜 …



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