今回は近畿地方にある滋賀（しが）県の銘菓をご紹介します。 埋れ木（うもれぎ） 200年近く歴史を持つ和菓子屋さんで作られている銘菓 …
今回は近畿地方にある京都（きょうと）府の銘菓をご紹介します。 八つ橋（やつはし） 京都といえばこれと言われている有名な銘菓である八 …
今回は中部地方にある福井（ふくい）県の銘菓をご紹介します。 羽二重餅（はぶたえもち） 福井県では、羽二重と呼ばれる織物（おりもの） …
みなさんは「竜田揚げ（たつたあげ）」をご存知ですか？ 竜田揚げは、肉や魚などにしょうゆなどで下味をつけて、ころも（主に片栗粉）をま …
今回は中部地方にある石川（いしかわ）県の銘菓についてご紹介します。 おだまき 表面に糸のような線が入った石川県を代表する郷土（きょ …
今回は中部地方にある岐阜（ぎふ）県の銘菓についてご紹介します。 登り鮎（のぼりあゆ） 「鮎菓子」と呼ばれる“鮎（あゆ）という魚の形 …
今回は中部地方にある長野（ながの）県の銘菓についてご紹介します。 あずさ 長野県にある安曇野（あづみのし）のにある山をイメージして …
今回は中部地方にある愛知（あいち）県の銘菓についてご紹介します。 餡麩三喜羅（あんぷさんきら） 難しい漢字が使われた名前ですが、餡 …
今回は中部地方にある静岡（しずおか）県の銘菓についてご紹介します。 うなぎパイ 魚であるうなぎのエキスをパイ生地に練り込んで焼き、 …
秋は食欲の秋と呼ばれるほど食が盛んな季節ですが秋の食べ物で食べ合わせが悪い食材があったりします。体に良くない食べ物の組み合わせは、 …
秋が近づきさつまいもをよく見るようになりましたね。さつまいもを使ったスイーツを食べたいと思っても意外と調理するのが大変な芋類ですが …
今回は中部地方にある山梨（やまなし）県の銘菓についてご紹介します。 水信玄餅（みずしんげんもち） 信玄餅と呼ばれる粉状のもち米に水 …
今回は関東地方にある神奈川（かながわ）県の銘菓についてご紹介します。 鳩（はと）サブレー 観光地としても有名な鎌倉市（かまくら）に …
先日、たまたま入手したお菓子がとても美味しかったので、ここで紹介させてください！ 商品名は「北海道チーズおかき」です。 北海道で飲 …
今回は関東地方にある埼玉（さいたま）県の銘菓についてご紹介します。 『十万石（じゅうまんごく）まんじゅう』戦後70年ほどの歴史を持 …
今回は関東地方にある千葉（ちば）県の銘菓についてご紹介します。 ぴーなっつ最中 千葉は落花生（らっかせい）が有名な県です。特にぴー …
先日紹介させていただきました「わがやのトマト」が、、、 大雨にうたれて、写真のように割れてしまいました (T_T) あとから調べて …
お米を食べたいけどカロリーが気になってしまう時はありませんか？ 最近ではお米の代わりにカリフラワーを使った「カリフラワーライス」と …
今回は関東地方にある茨城（いばらき）県の銘菓についてご紹介します。 水戸の梅 求肥（ぎゅうひ）と呼ばれるおもちのようなもので餡（あ …
今回は関東地方にある群馬（ぐんま）県の銘菓についてご紹介します。 まゆこもり 葛粉を原料とした群馬の名産品である繭（まゆ）の形をし …
