Ngày 2 tháng 7 là ngày gì?（7月2日は何の日？）
Ngày 2 tháng 7 là「Ngày mì Udon」. Năm 1980 (Năm Showa 55),「Hợp tác xã sản xuất mì tỉnh Kagawa」được thành lập với mục đích mở rộng tiêu thụ mì udon. Ngày này được cho là bắt nguồn từ phong tục ăn mì udon vào giữa mùa hè, khi mùa đồng bận rộn đã kết thúc, để những người nông dân ở tỉnh Kagawa hưởng thụ thành quả công việc khó khăn của họ.
Công thức mỳ Udon
- Mỳ tantan sữa đậu nành ướp lạnh đơn giản
Món này hoàn hảo cho thời tiết nóng! Ăn món lạnh sẽ giúp giải nhiệt.
https://www.kurashiru.com/recipes/a8438519-6a84-4d45-9bb2-fc832a6f2355
- Okonomiyaki làm từ mì udon
Bạn có thể làm okonomiyaki mà không cần sử dụng bột mì! ? Nó dai hơn okonomiyaki thông thường và là món ăn chắc bụng!
https://www.kurashiru.com/recipes/c58361a6-25e4-4753-96a0-a437a94059e4
- Món kiểu Nhật với shirodashi! udon carbonara
Carbonara kiểu Nhật làm từ shirodashi. Nước súp sền sệt quyện với mì ăn rất ngon!
https://www.kurashiru.com/recipes/4099de24-3cac-4bd0-893e-884464ca7564
